Levenslange ervaring

René Pals (uit Lieren, Gld) is een natuurslager met levenslange ervaring en een grote passie voor een goed en (h)eerlijk stuk biologische vlees. Dat betekent: niks van de industrie, maar alles van het dier dat een dierwaardig bestaan heeft geleefd.

Omdat het vlees van  René Pals uit de eigen slagerij komt, kent hij het verhaal achter elk stukje vlees. De vleeswaren en worsten worden door hemzelf op een ambachtelijke manier bereid en dat proef je! Smullen.